안녕하세요, 숨결명상 입니다.
믹스 커피는 이때 드세요
1. 물을 줄이고 진심을 더한다
스틱 한 개에 뜨거운 물 80 mL만 부어 보세요. 설탕과 프림이 농축된 달콤 씁쓸함이 에스프레소처럼 진하게 살아납니다. 첫 모금에서 터지는 크리미한 농도에 “이게 정말 믹스?”라는 탄성이 절로!
2. 60 ℃ 우유 라떼
전자레인지에 우유 한 컵을 60 ℃ 정도로 데운 뒤 믹스커피를 녹여 보세요. 프림 대신 우유 단백질이 만들어 내는 부드러운 거품층이 카페 라떼 못지않은 포근함을 줍니다.
3. 시나몬 한 꼬집의 마법
머그컵 위에 시나몬 가루를 살짝 뿌리면 코끝을 간질이는 스파이스 향이 디저트 같은 여운을 남깁니다. 특히 겨울 아침, 창문 김 서림과 찰떡궁합!
4. 흔들어 만든 아이스 쉐이크
텀블러에 믹스커피·찬 물·얼음 두 줌을 넣고 30 초 흔들어 보세요. 초콜릿 밀크쉐이크 같은 미세 거품이 입안 가득 퍼집니다. 출근길 지하철에서도 한 손으로 ‘셀프 바리스타’가 된 기분!
5. 밤에 어울리는 ‘위스키 드롭’
퇴근 후 휴식엔 믹스커피 ½스틱에 물을 거의 넣지 말고 얼음 위에 살짝 녹인 뒤 위스키 한 숟갈을 톡. 커피의 단맛과 위스키의 스모키함이 은은하게 포개져 하루의 피로가 사르르 녹아요.
6. 바닐라 아이스크림 플로트
따끈한 믹스커피 위에 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 띄워 보세요. ‘달콤+따뜻+차가움’ 삼중주가 카페 파르페를 능가합니다.
7. ‘짭짤 달콤’ 한 알 소금
커피를 완전히 녹인 뒤 소금 한 알을 슬쩍. 단맛이 또렷해지고 쓴맛이 순식간에 부드러워집니다. 과자와 함께 먹으면 짠단(鹹甘) 조합이 디저트를 부럽지 않게 해요.
8. 탄산수로 만든 스파클링 커피
뜨거운 물 대신 무가당 탄산수를 부어 차갑게 저으면 버블이 살아 있는 커피 소다 완성! 레몬 제스트까지 올리면 여름 카페 신메뉴 탄생.
9. 코코아 파우더 듬뿍 ‘모카 업그레이드’
머그 바닥에 무가당 코코아 ½작은술을 깔아 두고 커피를 타면 초콜릿 향이 구수함과 어우러져 진짜 모카 같은 리치한 맛을 냅니다. 쿠키 한 조각만 곁들이면 홈카페가 영화관 VIP 라운지로 변신!
10. 더블샷 느낌 ‘드립백 콤보’
믹스커피 ½스틱을 컵에 넣고 그 위에 소용량 드립백 커피를 천천히 내려 보세요. 달콤한 믹스와 신선한 드립의 향미가 동시에 살아나는 하이브리드. 바쁜 아침 3분 투자로 별다방 못지않은 풍미 완성!
작은 스틱 하나의 무한 변주
우리가 사랑하는 믹스커피는 ‘싸고 빠르다’는 장점 외에도, 재료 한두 가지만 더하면 놀라운 변신을 보여 줍니다. 오늘 소개한 열 가지 레시피 중 마음에 드는 것부터 시도해 보세요. 물 조절만으로도 향과 농도가 달라지고, 집에 흔히 있는 재료만으로도 카페 퀄리티를 만들 수 있다는 사실!
이제 #스틱한잔챌린지로 당신만의 믹스커피 레시피를 공유해 보세요. 달콤한 커피 향처럼 우리의 일상도 더욱 깊고 진해질 거예요. ☕️
Social Plugin